Рецепты для копчения в домашних условиях » Горячее копчение

как приготовить копченый кальмар в домашних условиях

Копченые кальмары в домашних условиях
Мы расскажем прямо сейчас как правильно и вкусно готовятся копченые кальмары в домашних условиях, просто смотрите наш рецепт и делайте как написано.
Ответить чесnно: Вы готовили раньше кальмаров?
Да
Нет
Какая Вам разница
Всего проголосовало: 2

Рецепт копченых кальмаров

  • время приготовления 2 часа;
  • количество порций 10.

Ингредиенты

  • 500 г кальмаров;
  • 1 ст. л. соли;
  • ½ ч. л. сахара;
  • 1 ч. л. приправ или специй.

Способ приготовления

  1. Кальмаров варить в кипящей, чуть подсоленной воде 10 мин.
  2. Вынуть из воды, нарезать крупными кольцами, обвалять в заранее приготовленной смеси соли, сахара и специй.
  3. Коптить 15–20 минут.

Видео

Смотрите также вот такой не плохой рецепт копченого кальмара.

Репост
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх